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蒸熟的螃蟹里面好多水怎么回事

whbox@126.com 发布 2019-10-09
我今天买的螃蟹,蒸熟了螃蟹里面好多水,怎么回事?
2019-10-09

1.可能是螃蟹比较瘦:一些没有成熟的螃蟹,里面的蟹黄、蟹膏还不够饱满,比较瘦,所以蒸出来会发现里面的蟹黄蟹膏不成形,水水的。

2.螃蟹刚换壳:如果买到的是刚换壳的螃蟹,里面水分比较多,因此蒸出来也会是水水的。

2019-10-22

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螃蟹

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